消费者都知道酿酒需要用粮食，并且粮食的种类、好坏都直接决定着成品酒的品质和口感，但是在了解酿酒之后，就会更加的对白酒的酿造过程以及中间的纷杂的程序所感兴趣，而一些...

家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好，也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限，个人收藏白酒能否达到好的成效，首先取决于所藏之酒的品质。 一、必须是传统工...

01 发酵容器不同 酱酒和浓香酒在酿造工艺上，发酵容器不同：酱香型采用石窖，浓香型多用泥窖。 02 香气来源于成分不同 构成浓香型酒典型风格的主体香成分是己酸乙酯，采取续糟配...

喜欢酒水的朋友对于白酒来讲，自然不会陌生了，在餐桌上也是不可缺少的。那么对于白酒的制作流程是怎样的呢？今天来为您讲一下有关白酒生产制作流程具体是怎样的吧？ 酿酒有两...

白酒是用高梁、米糠、玉米、红薯、稗子等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成，因没有颜色，所以叫白酒。可分为清香型、浓香型、酱香型、米香型和其他香型(凤香型、芝麻香型等) 白酒...

乔迁之喜要喝 酒 金榜题名要喝 酒 结婚生子要喝 酒 升官退休要喝 酒 朋友聚会要喝 酒 过年过节要喝 酒 酒离不开我们的生活，就像人离不开水，蒲公英离不开风一样， 我们平时喝酒的...